如何去皮微波胡桃南瓜

2023-02-18 09:02:57来源:太平洋礼物网


(资料图片仅供参考)

像大多数冬南瓜一样,胡桃南瓜的外皮特别坚韧,最多很难剥皮。虽然您可以在一些杂货店买到去皮和切好的南瓜,但有时价格很贵。为了使剥皮更容易,厨师们发现在微波炉中煮几分钟南瓜可以软化皮肤。去皮后,通过烘烤、烘烤或蒸的方式准备南瓜,作为热菜或作为主菜的配料。

你需要的东西

厨师刀

削皮器或削皮刀

砧板

第1步

南瓜煮熟后,让南瓜在微波炉中静置 10 分钟,然后再去皮。这使它有机会冷却并使其更易于处理。

第2步

从微波炉中取出南瓜并将其放在砧板上。

步骤 3

用厨师刀切掉南瓜的尖端和底部,然后将南瓜放在较大的底部。

第四步

用削皮刀或锋利的削皮器将南瓜从上到下切成薄片。在您工作时将南瓜朝您倾斜可能会有所帮助。

提示

将南瓜从中间纵向切开,并在烹饪前去除种子。在你用微波炉加热南瓜之前,用叉子在它的皮上戳几个洞,让蒸汽逸出,防止它爆炸。

标签: 切成薄片 从上到下

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