世界速讯:萝卜猪肉馅饺子怎么调好吃 ?

2023-06-30 07:58:40来源:百科

用料

白萝卜 2个猪肉馅 250克鸡蛋 一个葱 3根姜 适量生抽 2勺蚝油 一勺盐 5克鸡精 1.25克五香粉 适量饺子皮 适量

做法步骤

1、准备食材备用,猪肉馅是我提前做好的


(资料图)

2、白萝卜清洗干净切碎备用

3、然后把白萝卜挤干水分放入肉馅中

4、打入一个鸡蛋,放入葱末和姜末

5、加入一勺蚝油

6、加入两勺生抽

7、加入一勺盐

8、加入一小勺鸡精和适量的五香粉

9、顺着一个方向搅拌均匀即可

10、用饺子皮包入适量的肉馅,捏成自己喜欢的形状

11、锅里烧水,水开下入饺子煮至浮起熟透即可捞出

12、一道营养丰富,味道鲜美的萝卜猪肉饺子就做好了

13、成品图!

白萝卜的营养功效

萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

1.增强免疫力:抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

2.促消化:萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

3.保护肠胃:促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

4.降血脂:吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

白萝卜的饮食禁忌

弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。 萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。

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